Voor vvn leden

Log in met e-mailadres en wachtwoord
om aan te melden voor activiteiten en
ledengegevens te bekijken.

Uw e-mailadres
Uw wachtwoord

Activiteiten

Cursus Italië door Fred Nijhuis,1e avond: Piemonte

28 februari 2018

De Twee Marken, Maarn (Woensdag 28 februari 19.30 uur - 22.30 uur)

De Stichting Kwaliteitsregister Vinologen verleent PE punten voor deze cursus. 

Losse module 1
: PIEMONTE - woensdag 28 FEBRUARI 2018

Piemonte heeft, terwijl het qua omvang maar het 5e wijngebied van Italië is, wel het hoogste aantal DOC’s en DOCG’s van Italië: maar liefst 18 DOCG’s en 41 DOC’s!

Piemonte kent daarbij een zeer grote variatie in duivensoorten en typen wijn, Er zijn naar schatting nog zo’n 200 autochtone druivensoorten aanwezig, waarvan er een vijftigtal nog verbouwd wordt voor wijn. De allerbelangrijkste is natuurlijk de Nebbiolo, de druif van de wereldberoemde Barolo’s en Barbaresco’s. Maar ook van de Barbera en de Dolcetto wordt prima wijn gemaakt

Fred Nijhuis gaat in deze module in op de verschillende vinificatiemethoden (traditionele versus  modernisten), vertelt iets over de geschiedenis en de toekomst, behandelt het specifieke terroir van Piemonte laat het verschil proeven tussen een Barolo en een Barbaresco en gaat in op de belangrijkste druiven van Piemonte.

Wij proeven in totaal 10 wijnen van verschillende druiven en (sub) zones.

 

LOCATIE EN CURSUSTIJD:
Voor alle modules is de cursus locatie, de Twee Marken, Trompplein 5, Maarn.
De cursus start om 19:30 en eindigt om ca, 22:30

KOSTEN:
Losse modules kosten voor VVN leden € 37,50 per module (niet leden betalen € 55,=). 

PE PUNTEN
Voor deze cursus ontvangt u per module 3 PE punten voor het nieuwe “Kwaliteitsregister Vinologen”.

Inschrijving hele cursus: rechtsonder op deze pagina






Vol
Voor vvn leden
Log in met e-mailadres en wachtwoord om aan te melden voor activiteiten en ledengegevens te bekijken.
Uw e-mailadres
Uw wachtwoord
Reeds ingeschreven:
Floor van Ede
Marcia Anderegg
Ivan Dekker
Bert Dekkers
Willem van Helden
Ger Maasen
Hans Meijs
Hans Offerman
Annemie van Rijswijk
Jacqueline van Rooij
Maud Servaas
Ronald Siroen
Henk Waltman