Voor vvn leden

Log in met e-mailadres en wachtwoord
om aan te melden voor activiteiten en
ledengegevens te bekijken.

Uw e-mailadres
Uw wachtwoord

Activiteiten

VINOLOGEN STUDIEREIS PUGLIA (reeds volgeboekt)

27 oktober 2018

Puglia - Italie (27 oktober 2018 - 30 oktober 2018)

Dankzij de poreuze, mineraalrijke kalkstenen bodem, de nabijheid van de zee en de hete zomers, wordt hier het meest heerlijke eten van Italië geproduceerd: olijven, granen, amandelen, vijgen, tabak, maar ook veel druiven, héél veel druiven. Vroeger leverde dit veel plonk op, massaal gemaakte, goedkope bulkwijn, tegenwoordig is er in Puglia een wijn(r)evolutie gaande.

De nieuwe generatie wijnmakers zet vooral in op kwaliteit. Zij doen dit  door slim gebruik te maken van de verschillende terroirs en Puglia’s (soms vergeten) inheemse druivenvariëteiten. Dankzij hun passie, inzet en ervaring produceert Puglia nu authentieke wijnen, meestal rood, met een sterk eigen karakter en identiteit. Wil je zelf eens ervaren hoe mooi de wijnen uit dit relatief onbekende wijngebied zijn? Ga dan mee op deze VVN Puglia reis.


VOORLOPIG PROGRAMMA (onder voorbehoud)

ZATERDAG 27 OKTOBER 2018

Vertrek Schiphol om 11.40 uur. Verzamelen bij de Transavia-balie (Vertrekhal 1) om 10.00 uur.

Aankomst op vliegveld Bari om 14.10 uur (Transavia). Transfer staat klaar.

14.50 – 15.40 uur: Transfer met bus naar Cardone Vini Locorotondo

https://www.cardonevini.it/

De geschiedenis van Cardone wijnmakerij, omringd door het schilderachtige landschap van de Itria-vallei met haar witte Trulli, begint in de jaren '70, wanneer opa Giuseppe en zijn zoon Franco een wijnmakerij aan de rand van Locorotondo kopen. Kleindochter Marianna  (voorzitster van ‘Le Donne del Vino – Puglia’) en haar broer Vito combineren tegenwoordig het oude erfgoed van de regionale wijnbouw traditie met moderne wijnbouw technologie.


15.45 – 18.00 uur Introductie en proeverij bij Cardone Vini

Indien we nog even tijd hebben maken we een wandeling door Locorotondo één van de mooiste stadjes van Puglia. In de historische binnenstad zie je namelijk waar de stad haar naam aan te danken heeft: het rondlopende statenplan, oftewel ‘locus rotondus’ in het Latijn.

18:30 uur Transfer met bus naar Brindisi

19 :30 uur check in bij ons hotel in Brindisi

20:30-22:30 uur Dinner in Brindisi

 

ZONDAG 28 OKTOBER

Met de bus naar

08.50 uur Vertrek naar Duca Carlo Guarini

https://www.ducacarloguarini.it/en/

10.00 uur: wandeling door olijfboomgaarden en wijngaarden, presentatie, wijnproeverij en lunch met eigen producten

Het landgoed Duca Guarini is al bijna 1000 jaar in handen van dezelfde familie. In de vroege Middeleeuwen vestigde de oprichter Ruggero, een van Noormannen ridders, zich na de verovering van Jeruzalem in Salento. Dat maakt het bedrijf Duca Carlo Guarini een van de oudste Italiaanse wijnhuizen. Duca Guarini maakt wijn van voornamelijk autochtone wijnstokken en werkt sinds 10 jaar organisch.

14:00 uur: transfer naar Copertino

14:40 Aankomst op het wijndomein Li Monaci

Een paar kilometer van Copertino (genoemd naar St. Joseph van Cupertino, de heilige die kon vliegen) in de provincie Lecce vinden we Masseria "Li Monaci. De Masseria werd in 1957 gekocht door de beroemde oenoloog Severino Garofano en ontleent zijn naam aan de monniken uit het oosten die het land bewerkten. Severino Garofano is nauw verbonden met de wedergeboorte van Salento.  Na het overlijden van Severino in 2017 zijn het Stefano en Renata, die hun vaders filosofie voortzetten.  Een filosofie die is gebaseerd op een grondige kennis van het terroir en die zich vertaalt in een echte passie voor de Negroamaro.


Bezoek aan Li Monaci en proeverij, ook “barrel samples”

https://vinigarofano.it/en

17:00 uur Transfer naar Lecce
17:30 Korte wandeling door Lecce
18:15 Aperitivo at Crianza - For Food Lovers "Gourmet & Street Restaurant,  
Via Principe di Savoia, 64, 73100 Lecce LE phone +39 0832 091705
19:30 Transfer naar Brindisi
20:00 Aankomst in het hotel Executive Inn Via Pozzo Traiano 24, 72100 BRINDISI

20:30 Dinner in Brindisi

MAANDAG 29 OKTOBER:

 

Met de bus naar Manduria 

Transfer met de bus naar Crispiano 
08:10 Transfer met de bus naar Amastuola

09.30 uur: aankomst op het wijnhuis Amastuola.


Masseria Amastuola, met uitzicht op de golf van Taranto, ligt op een heuvel op 210 m boven de zeespiegel en wordt omringd door een zee van wijngaarden, stenen muren en olijfbomen. Amastuola is gelegen op een stuk land dat ongeveer 3000 jaar geleden voor het eerst werd bewerkt. Amastuola, eigendom is van de familie van Giuseppe Montanaro, produceert biologische wijnen van veelal inheemse druiven, waaronder van primitivo-druiven. Als ontwerper van de wijngaard Amastuola koos de familie voor Fernando Caruncho, een kunstenaar, die agrarische elementen in zijn tuinen integreert. Fernando Caruncho plaatste de wijnstokken in groepen die de gebogen lijnen van het terrein accentueren en het pad begrenzen naar de top van de heuvel. https://swaterservice.files.wordpress.com/2013/04/amastuola-introduction1.pdf .

Rondleiding door de wijngaarden, ontworpen door de Spaanse landschapsontwerper Fernando Caruncho, bezoek en proeverij.

http://www.amastuola.it/en/

12:00 - 12: 15 Vertrek naar Trullo di Pezza

12:45 - 13.00 uur: Aankomst in Trullo di Pezza Presentatie, proeverij en lunch

Contrada Trullo di Pezza Torricella, 74020 (Taranto)

http://www.trullodipezza.com


Sinds Simona, de tweede generatie van familie Lacaita, het stokje heeft overgenomen zijn er veel nieuwe innovaties doorgevoerd zonder aan de essentie van de jarenlange landbouwgeschiedenis van de familie voorbij te gaan. De wijn van Trullo di Pezza wordt pas sinds 2012 zelf gebottled. Alle wijnen van deze typische circulaire Trullo boerderij worden biologisch geproduceerd met inheemse druiven. De wijngaarden liggen in de buurt van de zee, waar de bodem rijk is aan ijzermineralen, en Simona streeft naar elegante, terroir gedreven wijnen.

15:15 uur Vertrek naar Manduria

15:45 uur: Aankomst in Produttori di Manduria

www.cpvini.it


Het avontuur van Consorzio Produttori Vini Manduria begint in 1928 en haar geschiedenis is onlosmakelijk verbonden met de wijn "Primitivo di Manduria". Na jaren van overproductie en lage kwaliteit kreeg de Primitivo pas halverwege de jaren 90 eerherstel toen besloten werd om te focussen op kwaliteit. Tegenwoordig telt Consorzio Produttori Vini 900 hectare aan wijngaarden, waarvan meer dan de helft nog steeds wordt gekweekt met het traditionele systeem "ad alberello". Produttori Vini Manduria vertegenwoordigt 400 kleine wijnbouwers, de enigen die zich kunnen beroepen op de titel "Masters in Primitivo".


16:00 uur
Bezoek aan Museum van Primitivo Wine, rondleiding en proeverij met een van hun oenologen

18:00 - 18:15 uur Terug naar hotel in Brindisi

19:00 - 19:15 uur Aankomst in het hotel Executive Inn Via Pozzo Traiano 24, 72100 BRINDISI

20:00 Dinner in Brindisi


DINSDAG 30 OKTOBER:

Met de bus naar

08:10 Transfer met de bus naar Turi

10:00: aankomst op wijnmakerij Coppi, bezoek, proeverij en lunch

www.vinicoppi.it

 

De geschiedenis van de Coppi-wijnen is zoals zo vaak in Puglia een familieverhaal, die in dit geval begint bij oenoloog Antonio Coppi. Begin jaren 90 besluit oenoloog Antonio Coppi radicaal het roer om te gooien. Coppi heeft weliswaar altijd gestreefd naar kwaliteit, maar na allerlei technologische vernieuwingen streeft Coppi er naar de wereld met het unieke karakter van de wijnen van Puglia laten kennismaken. Daarom concentreert Coppi zich op inheemse wijnstokken met speciale kenmerken, zoals de nobele "Primitivo" of de "Aleatico". Volgens de familofilosofie getuigt het maken van een goede wijn van passie, liefde voor de lokale druiven en illustreert het hun diepgewortelde band met het land. 


13:15 -13.20 uur: Vertrek naar Bari International Airport-Karol Wojtyla

14:10 uur: aankomst op de luchthaven van Bari.

15:30 uur Vlucht vertrek: Transavia vlucht van Bari luchthaven naar Amsterdam.

Aankomst in Nederland: 18.15 uur.

Einde van de reis.

 

Tijdstip:                       Zaterdag 27 oktober 2018 t/m Dinsdag 30 oktober 2018.

Aantal deelnemers: max. 16 , min. 10

Prijs:                            De kosten bedragen € 690 op basis van gedeelde kamer, exclusief vlucht van Amsterdam naar Bari en terug. Toeslag 1-persoonskamer € 90,=.

Een directe Transavia vlucht van Amsterdam naar Bari en terug naar Amsterdam kost ca. € 120,=


Inschrijven:
               
De inschrijving is gesloten. (Indien nog plaatsen over zijn kan een lid een introducee inschrijven.

Inschrijven kan ook direct onder de voorwaarde dat een introducée meekan.

Bij overschrijding wordt er geloot. De inschrijving is pas definitief na

ontvangst het aanmeldingsformulier en de aanbetaling van € 200,=.

Inschrijven kan door een mail te sturen aan Jolande Vos via  jolande@beproefd.nl )
Status per 5 februari; max. aantal deelnemers al bereikt, huidige inschrijvers dienen aanbetaling te voldoen.


Organisatie:
              
Deze reis wordt georganiseerd door Jolande Vos en Yvonne Zohar.

Inclusief:

-  4 dagen reizen met 3 hotelovernachtingen

- Volpension, incl. wijn bij de maaltijd.

- Alle dagen transfer per touringcar

- Proeverijen en andere (culturele) uitstapjes

Voorbehoud:            
Hotels, restaurants en vervoer moet nog definitief worden geboekt. De reis gaat alleen door indien meer dan 10 deelnemers zich inschrijven.

Exclusief:                    
Vliegticket naar Bari en terug. DIT MOET JE ZELF REGELEN.

Voorwaarden:           
Op deze reis zijn de voorwaarden en regelement studiereizen VVN van

toepassing zoals deze op onze site staan onder downloads.


Voor vvn leden
Log in met e-mailadres en wachtwoord om aan te melden voor activiteiten en ledengegevens te bekijken.
Uw e-mailadres
Uw wachtwoord
Reeds ingeschreven:
Ed Carper
Ronald van den Heuvel
Petri Houweling
Carla Huntjens - Reijnen
Loes van Kampen
Nellianne ten Kate
Karel de Lussanet de la Sabloniere
Onno Misset
    + 1 introducee
Arnauld Risseeuw
Ellen van de Schoor
Erik Sprengers
Jolande Vos
Ruud Winkels
Marina Winkels-Dunsbergen
Yvonne Zohar