Voor vvn leden

Log in met e-mailadres en wachtwoord
om aan te melden voor activiteiten en
ledengegevens te bekijken.

Uw e-mailadres
Uw wachtwoord

Activiteiten

Culinair wijn-spijsweekend in Zeeland

29 september 2018

Zierikzee en omgeving (Zaterdag 29/9 12 uur - Zondag 30/9 14.30 uur)

Programma:

Zaterdag 29 September verzamelen wij om ca. 12:00 uur in het centrum van Zierikzee. Zierikzee is een mooie historische stad met meer dan 500 monumenten. Onder leiding van Allard Tuitel, culinair promotor op Schouwen-Duiveland, maken wij een wijn-spijs wandeling. Wij bezoeken tijdens onze wandeling door Zierikzee een aantal restaurants. Bij elk restaurant krijgen wij een klein gerecht en een bijbehorende wijn.


Na de wijn-spijswandeling gaan wij naar ons hotel “Hostellerie de Schuddebeurs” in Schuddebeurs.

Na het inchecken geeft Rien van der Meulen (Register Vinoloog, Dip. WSET, Weinakademiker), een workshop wijn-spijs. Wij proeven een aantal wijnen met bijbehorende hapjes. Rien zal ons uitleggen hoe de smaak van wijn en gerechten bij elkaar passen en waarom sommige combinaties een geweldige match zijn en andere niet.

‘s-Avonds kookt de keukenbrigade van de Schuddebeurs, onder leiding van chef-kok Bart de Bree een geweldig 4-gangen diner voor ons. Wij zorgen zelf (activiteitencommissie VVN) voor de bijpassende wijnen (wordt genieten).

Zondag 30 september:

De volgende dag gaan wij na het ontbijt in de Schuddebeurs, naar Wijnhoeve de Kleine Schorre. Dit is met 42.000 wijnstokken en 10 Ha, een van de grootste en beste wijngaarden van Nederland.

Hier krijgen wij een presentatie en rondleiding door de wijnmaker van de Kleine Schorre, Johan van der Velden.

Wij sluiten af met een lunch op de Kleine Schorre met Zeeuwse zaligheden, begeleid door de wijnen van deze wijnhoeve.

 

Het weekend is inclusief:

-          Wijn-spijswandeling met gerechtjes en wijn in Zierikzee

-          Wijn-spijs workshop onder leiding van Rien van der Meulen

-          4- gangen diner met bijbehorende wijnen, koffie en tafelwater in de Schuddebeurs

-          Overnachting en ontbijt in de Schuddebeurs op basis van 2 personen in een kamer.

-          Presentatie en rondleiding op Wijnhoeve de Kleine Schorre onder leiding van de wijnmaker.

-          Lunch op de Kleine Schorre met wijnen van dit domein.


Kosten:

-          (aspirant) leden € 255 op basis van 2 personen op een kamer.

-          Introducees (maximaal 1 per lid) € 295

Er zijn een zeer beperkt aantal 1-persoonskamer. De 1 persoonskamertoeslag is € 75.

Wanneer:

-          Start op zaterdag 29 september 2018 om 12:00 in centrum Zierkzee, einde zondag 30 september 2018 op wijnhoeve de Kleine Schorre na de lunch om ca. 14:30.

Organisatie:

Het wijnweekend wordt georganiseerd Caroline Cocheret.

Aanmelden:

-          Wij hebben slechts 14 kamers, meld je dus nu aan. (Bij meer belangstelling hebben wij mogelijk enkele kamers in nabij gelegen Bed & Breakfast).

Aanmelding kan hier vanuit de e-mail uitnodiging of rechtsonder op de website pagina.
Als je een 1-persoonskamer wilt, dan aanmelden voor een tweepersoonskamer en een mailtje sturen naar Caroline Cocheret, carolinecocheret@live.nl.


Voor vvn leden
Log in met e-mailadres en wachtwoord om aan te melden voor activiteiten en ledengegevens te bekijken.
Uw e-mailadres
Uw wachtwoord